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オアジ・デリ・アンジェリ クルニ 2015

オーナーのマルコ・カゾラネッティは自然農法を学び、独自の哲学のもと殺虫剤や化学肥料は不使用、銅や硫黄すら一切使用していません。ブドウの樹の高密植、収量制限の徹底から高品質のモンテプルチャーノが生まれます。クルニの最大の特徴と言えるは「新樽200%熟成」。発酵の60%、熟成の200%をフランス産の新樽を使用します。(熟成の段階で別の新樽に移し替えます)。ブドウ本来がもつポテンシャルに新樽熟成によってパワーとまろやかさがワインに加わり、モンテプルチャーノとは思えないスケールを感じさせてくれます。
型番 mw-079
定価 22,000円(税2,000円)
販売価格 18,700円(税1,700円)
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About the owner

斎藤

「misola」のソムリエ厳選ワインを皆様にお届け致します!

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