https://misola-di-vino.com/ 南青山の『misola』で販売しているワインの通販サイト ja Color Me Shop!pro https://misola-di-vino.com/?pid=186324106 ケルビーニは、フランチャコルタ東部の国境を越えた、ブレシア丘陵の自然公園内に位置します。 テロワール由来ミネラル感と酸味があり、除草剤や殺虫剤などの従来の農業用具は使用されていません。 15%のリザーブワインを用いて、最低48ヶ月熟成させた後、デゴルジュマン... 2025-04-28T17:48:22+09:00 misola-di-vino https://misola-di-vino.com/?pid=186324104 1670年からロエロで栽培を始めたアンジェロ・ネグロ。ネッビオーロを100%を使用したロゼのスパークリング。 2004年にファーストビンテージが作られ、ネグロの妻であるマリア・エリザに捧げられたワイン。 収穫されたネッビオーロは6ヶ月醸し、40ヶ月ほど、澱と共にシュー... 2025-04-28T17:48:21+09:00 misola-di-vino https://misola-di-vino.com/?pid=186324102 硬質なフランチャコルタが産まれている東フランチャコルタのグッサーゴ。 シャンパーニュと同じ石灰岩盤土壌から生まれる酸化防止剤無添加スパークリングを造る「二コラ・ガッタ」。 果皮に付着した野生酵母だけで発酵させている造り手は、ほぼ存在しませんが、ニコラ・ガ... 2025-04-28T17:48:20+09:00 misola-di-vino https://misola-di-vino.com/?pid=186324099 硬質なフランチャコルタが産まれている東フランチャコルタのグッサーゴ。 シャンパーニュと同じ石灰岩盤土壌から生まれる酸化防止剤無添加スパークリングを造る「二コラ・ガッタ」。 果皮に付着した野生酵母だけで発酵させている造り手は、ほぼ存在しませんが、ニコラ・ガ... 2025-04-28T17:48:18+09:00 misola-di-vino https://misola-di-vino.com/?pid=186324098 硬質なフランチャコルタが産まれている東フランチャコルタのグッサーゴ。 シャンパーニュと同じ石灰岩盤土壌から生まれる酸化防止剤無添加スパークリングを造る「二コラ・ガッタ」。 果皮に付着した野生酵母だけで発酵させている造り手は、ほぼ存在しませんが、ニコラ・ガ... 2025-04-28T17:48:17+09:00 misola-di-vino https://misola-di-vino.com/?pid=185646343 フリウリのワインシーンを牽引する最も旬な生産者と名高いパオロ・メロイ。 ミアーニのエンツォ・ポントーニとは旧知の仲で、エンツォにブドウ畑の立て直しとワイン造りについて助力を依頼。 厳格なミアーニのワインに対し、パオロが目指すのはフルーティで大らかなスタイ... 2025-03-24T16:31:17+09:00 misola-di-vino https://misola-di-vino.com/?pid=185646332 モッカガッタは1913年から100年以上続く、バルバレスコ村に拠点を置く家族経営のワイナリーです。 バルバレスコ村中心にほど近いワイナリーに隣接している畑「コーレ」から造られるクリュバルバレスコです。 フランス産のバリックにて18ヶ月、瓶内熟成を最低でも9ヶ月経て... 2025-03-24T16:31:13+09:00 misola-di-vino https://misola-di-vino.com/?pid=185646325 テヌータ・ディ・ビセルノは、イタリア最高峰のワインと称される伝説的ワイン「オルネ ライア」と「マッセート」を生み出した名門アンティノリ家のロドヴィコ・アンティノリ伯爵が 自身の最後で最高の夢として実現させたプロジェクトです 。南にボルゲリに挟まれたワイン... 2025-03-24T16:31:11+09:00 misola-di-vino https://misola-di-vino.com/?pid=185646322 「2018年ヴィンテージ」サンジョヴェーゼの真髄と称えられるスーパートスカン最高峰のひとつ。 キャンティクラシコの生産者「フォントディ」のフラッグシップキュヴェ。 オーナー・ジョヴァンニ・マネッティが「私の息子」と形容する思い入れの強いワインで、フォントディ... 2025-03-24T16:31:09+09:00 misola-di-vino https://misola-di-vino.com/?pid=185646308 1965年から続く家族経営の小さなワイナリーです。 あの著名なカーゼ・バッセやガヤの所有する畑と面した、銘醸地モンタルチーノの中でも最良の区画のひとつとされる「ピエーヴェ サンタ レスティトゥータ」を所持しています。 厳選したブドウだけを使い、容量500リットル... 2025-03-24T16:31:04+09:00 misola-di-vino https://misola-di-vino.com/?pid=185646306 ピオチェーザレは1881年に設立され、5代に渡り、バローロとバルバレスコを生産している伝統的な生産者です。 サステナビリティを意識した化学製品を使用しない農法を取り入れ、畑の中の生物や植物の多様性を活かした栽培を行っています。 こちらの2015年ヴィンテージが... 2025-03-24T16:31:03+09:00 misola-di-vino https://misola-di-vino.com/?pid=185646303 ピオチェーザレは1881年に設立され、5代に渡り、バローロとバルバレスコを生産している伝統的な生産者です。 サステナビリティを意識した化学製品を使用しない農法を取り入れ、畑の中の生物や植物の多様性を活かした栽培を行っています。 1985年にリリースされたセッラ... 2025-03-24T16:31:02+09:00 misola-di-vino https://misola-di-vino.com/?pid=185130989 中部イタリア、アブルッツォ州を代表するモンテプルチャーノ種から造られるワイン。 40年以上前から無農薬農法、無添加でのナチュラルな製法を実行し続けてきた唯一無二の生産者「エミディオ・ぺぺ」 手がけるワインは凝縮された旨味があり、活力に溢れる味わい。モンテプ... 2025-02-28T18:04:07+09:00 misola-di-vino https://misola-di-vino.com/?pid=184694879 スロヴェニアとの国境、プレポットの丘でワインを造るトラヴェルソ。 この地域はポンカ土壌と呼ばれる石灰性粘土と砂質石灰岩が交互に層を成す土壌が、ブドウに上質なミネラル感を与えます。 モスカートローザという品種は、アルトアディジェとフリウリでのみ栽培される希... 2025-01-31T14:26:42+09:00 misola-di-vino https://misola-di-vino.com/?pid=184694878 トスカーナ州西北部、ピサ県でトスカーナにおけるナチュラルワインの先駆けともされる生産者がサンジェルヴァジオ。 設立当初から有機栽培葡萄に基づいたワイン造りを行い、400haの敷地を森のまま残し、その内の20haのみを葡萄畑にするという、徹底したビオロジックを古く... 2025-01-31T14:26:41+09:00 misola-di-vino